Должностная Инструкция Варщика Сыра

Подчиненность: Варщик битума 4-го разряда непосредственно подчиняется ........................ Варщик битума 4-го разряда выполняет указания .................................................... (указания этих работников вы выполняются только в том случае, если они не противоречат указаниям непосредственного руководителя). Прием и освобождение от должности: Варщик битума назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения. 2. Требования к квалификации: Должен знать: конструкцию оборудования для варки битума устройство контрольно-измерительной и регулирующей аппаратуры процесс обезвоживания и окисления битума технологический процесс варки пропиточных и покровных масс, холодных приклеивающих мастик, асфальтобетона из различных марок битума схему паропроводов и массопроводов свойства пропиточной и покровной массы и асфальтобетона способы выявления и устранения неисправностей оборудования. Ведение процесса варки пропиточной и покровной массы из битумов различных марок, пека и других компонентов в соответствии с технологией. Поддержание необходимого режима топки варочных котлов. Контроль процесса варки масс. Подача пара в змеевики, паровые рубашки массопроводов и дегтеотстойников. Наблюдение за состоянием днищ и стенок котлов. Ведение процесса приготовления приклеивающих мастик по установленной рецептуре. Регулирование уровня битума и растворителя в промежуточных бачках и мерниках. Варка битума для асфальтобетонных смесей на битумоварочных агрегатах производительностью свыше 50 т в сутки. Подготовка оборудования к ремонту, прием из ремонта. Выявление и устранение неполадок в работе оборудования, участие в его ремонте. Руководство варщиками более низкой квалификации. Варщик битума имеет право давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности. Варщик битума имеет право контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками. Варщик битума имеет право запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников. Варщик битума имеет право взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности. Варщик битума имеет право знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения. Варщик битума имеет право предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями. Варщик битума имеет право выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. Варщик битума имеет право докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.

Должностные инструкции\Рабочие специальности\ Содержание раздела\ Типовая должностная инструкция Варщика битума 4-го разряда.

2 Аппаратчик нанесения полимерных и парафиновых покрытий на сыры. клеевой массы и пропиточной смеси 1,3 41 8142 11375 0 Варщик гипса.

«О введении новой должностной инструкции учителя начальных классов» · Должностная. Должностная инструкция коптильщика колбасного сыра 2-го разряда · Должностная. Должностная инструкция главного сварщика.

Должностные инструкции\Рабочие специальности\ Содержание раздела\ Типовая должностная инструкция Варщика 3-го разряда.

Должностная инструкция аппаратчика производства плавленого сыра. Должностная Должностная инструкция варщика асфальтовой массы.

11406 Варщик шубного лоскута 18732 Составитель смеси плавленного сыра Job Description ( Должностная инструкция): Являясь.

Подчиненность: Варщик 3-го разряда непосредственно подчиняется ........................ Варщик 3-го разряда выполняет указания .................................................... (указания этих работников вы выполняются только в том случае, если они не противоречат указаниям непосредственного руководителя). Прием и освобождение от должности: Варщик назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения. 2. Требования к квалификации: Должен знать: ассортимент, виды и основные свойства используемых сырья, продуктов, полуфабрикатов технологию процесса варки различных видов пищевого сырья и продуктов требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и готового продукта устройство, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов рецептуру приготовления пищевых масс и смесей признаки готовности продукта правила отбора проб сваренного продукта. Ведение технологического процесса варки пищевых продуктов, сырья в варочных котлах с паровым подогревом, паровых ящиках и диссуторах. Подготовка используемого сырья и продуктов. Смешивание различных компонентов, их дозировка по заданной рецептуре. Просеивание сахара. Загрузка сырья или продуктов в бункер, котел вручную или с помощью механического или пневматического транспортера. Перемешивание смеси и нагревание. Контроль качества варки, уваривания продукта по показаниям контрольно-измерительных приборов, лабораторных анализов или визуально. Контроль качества и определение момента окончания варки органолептически, рефрактометром, ареометром. Отбор проб, сдача их для проведения анализов. Регулирование по показаниям приборов температуры, давления и подачи пара. Измельчение продукта, сырья и фильтрация отвара. Выгрузка готового продукта, полуфабриката или перекачивание их в сборники хранения, формы или на последующие операции. Дезинфекция обслуживаемого оборудования. Проверка исправности варочного оборудования и устранение мелких неисправностей в его работе. Варщик имеет право давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности. Варщик имеет право контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками. Варщик имеет право запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников. Варщик имеет право взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности. Варщик имеет право знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения. Варщик имеет право предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями. Варщик имеет право выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. Варщик имеет право докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой. Варщик несет ответственность за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации. Варщик несет ответственность за нарушение правил и положений, регламентирующих деятельность предприятия. При переходе на другую работу или освобождении от должности Варщик ответственен за надлежащую и своевременную сдачу дел лицу, вступающему в настоящую должность, а в случае отсутствия такового, лицу его заменяющему или непосредственно своему руководителю. Варщик несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации. Варщик несет ответственность за причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации. Варщик несет ответственность за соблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации. Варщик несет ответственность за выполнение правил внутреннего распорядка, правил ТБ и противопожарной безопасности.